發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:09:05
1.湯圓和元宵主要在南方流行,元宵主要流行于北方地區(qū),元宵是先調(diào)配出餡心用料,湯圓則是先用糯米和出柔軟的糯米面團(tuán),然后加入餡料所制成。
2.其次湯圓是包出來(lái)的,表皮光滑黏糯,元宵一般是滾出來(lái)的,表皮比較干燥松軟,湯圓的餡偏軟,口味一般是咸甜葷素,元宵的餡偏硬,味道一般比較單一。
發(fā)布于:2023-07-17 14:09:46
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