發(fā)布時間： 2025-05-01 10:26:44
柚子具有清熱降火的功效，適量食用可輔助緩解體內燥熱。
中醫(yī)理論認為柚子性寒味甘酸，歸肺、胃經，能清肺熱、解胃火，對肺熱咳嗽或胃火旺盛引發(fā)的口干舌燥、咽喉腫痛有改善作用。其高水分含量和豐富的維生素C可促進新陳代謝，加速體內熱毒排出。柚子皮中的檸檬苦素衍生物具有消炎特性，煮水飲用能增強清熱效果，尤其適合熬夜或飲食油膩后的上火調理。
建議每日食用200-300克果肉，搭配梨或蜂蜜制成飲品效果更佳。體質虛寒者可將柚子肉隔水蒸熱后食用，或與生姜片同煮平衡寒性。柚子皮煮水時需去除外層蠟質表皮，切片后冷水下鍋煮沸5分鐘去苦。需注意柚子不宜與降脂藥同服，胃酸過多者避免空腹食用，經期女性及風寒感冒期間應減少攝入。
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