發(fā)布時間: 2025-09-13 12:00:38
糖尿病患者不建議隨意食用普通月餅,若血糖控制穩(wěn)定可少量嘗試專為糖友設計的無糖月餅。
傳統(tǒng)月餅含有大量精制糖和淀粉,升糖指數較高,食用后容易引起血糖快速上升。即使是“無糖月餅”,也可能使用麥芽糖醇、山梨糖醇等代糖,部分產品仍含較高碳水化合物。月餅外皮由精面制成,內餡如蓮蓉、豆沙等多由糖和油加工,即便不含蔗糖,消化后依然會轉化為葡萄糖,影響血糖水平。一次攝入整個月餅可能導致血糖失控,增加并發(fā)癥風險。
若想在節(jié)日期間適當體驗,應選擇明確標注“低糖”或“無蔗糖”且經過正規(guī)檢測的產品,查看營養(yǎng)成分表中的總碳水化合物含量。單次食用量控制在月餅的四分之一以內,最好在兩餐之間作為加餐,并減少當餐主食攝入量。同時搭配蔬菜或蛋白質食物一起食用,延緩糖分吸收。食用后一至兩小時監(jiān)測血糖變化,確保波動在安全范圍。最重要的是咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師意見,根據個人病情決定是否適合食用,切不可因節(jié)日氛圍忽視健康管理。
發(fā)布于:2025-09-13 12:00:38