茴香菜是大家在日常生活中比較常見的一種餐桌食物，之所以現(xiàn)在很多人在烹調的時候都會加茴香菜，主要是因為它用來點綴能起到提味增鮮的效果，而其實除此之外它還有一定保健效果。那么，茴香菜的功效與作用體現(xiàn)在哪里？

茴香菜的功效與作用

從中醫(yī)學的角度出發(fā)去理解，茴香菜屬于性溫內的植物，它在進入人體內部之后會作用于人的肝經(jīng)、腎經(jīng)以及脾經(jīng)，具有著比較強力的行氣止痛以及健胃消散等諸多方面的效果。如果你本身胃寒、體寒比較嚴重，而且在來月經(jīng)的時候小腹會脹痛，還會流血塊等等的話，就可以在平時適當攝入一點茴香菜，如此就能讓這些問題從源頭上得以改善。事實上，如果體內寒氣、濕氣很重，還會進一步導致血液淤堵，甚至有可能會引起比較嚴重的慢性類疾病，為了避免這樣的情況，提前攝入茴香菜進行預防是很有必要的一件事。

通過分享大家也都明白了，茴香菜的功效與作用還蠻多的，而且其實每一次烹調菜肴又或者熬湯所需要的茴香菜的量不會很多，所以哪怕茴香菜的價格貴一點，還是要買來、在平時適當進行添加。