肝炎最怕的三種菜一般包括：
1.黃瓜：黃瓜含有豐富的營養(yǎng)成分，可以促進腸道毒素的排出，降低膽固醇，特別適合脂肪肝人群。
2.芥菜：芥菜具有解毒消腫、抗感染的作用，對肝病有很好的療效。
3.蘑菇：蘑菇含有豐富的營養(yǎng)成分，可以保護和修復受損的肝細胞，保護肝臟。
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