發(fā)布時間： 2025-03-08 18:08:02
橙子屬于中等含鉀水果。
每100克新鮮橙肉含鉀約170毫克，介于香蕉的358毫克和蘋果的120毫克之間。一個中等大小橙子（200克果肉）可提供340毫克鉀，占成人日需量的7%-9%。血橙鉀含量略低于普通臍橙，而晚熟品種的鉀含量可能達到200毫克/100克。鉀元素主要集中在橙汁和果肉中，榨汁后鉀流失率低于15%。
慢性腎病患者每日食用半個中等橙子（約100克果肉）屬于安全范圍。橙子的低鈉高鉀特性有利于平衡血壓，高血壓人群可適量食用。需注意劇烈運動后大量食用橙子可能使血鉀短暫升高，但健康人群腎臟能快速調(diào)節(jié)。嚴重高血鉀癥患者應(yīng)完全避免，普通人群每日2個以內(nèi)不會引發(fā)血鉀異常。
發(fā)布于：2025-03-08 18:08:02
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