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糖尿病人的一日三餐食譜表

發(fā)布時間: 2025-08-28 15:19:20

糖尿病患者需根據(jù)血糖水平和個體需求制定三餐食譜。

三餐應(yīng)以低升糖指數(shù)(GI)食物為主,控制總熱量和碳水化合物攝入量。早餐建議選擇全谷物(如燕麥片、全麥面包)搭配優(yōu)質(zhì)蛋白(雞蛋、無糖豆?jié){),避免添加糖分。午餐以粗糧主食(糙米、紅薯)為基礎(chǔ),配以瘦肉、魚類或豆制品,增加非淀粉類蔬菜(西蘭花、菠菜)比例。晚餐可選擇少量主食(玉米、藜麥),搭配清蒸魚、豆腐及綠葉蔬菜?!吨袊?型糖尿病防治指南》建議每日碳水化合物供能比控制在45%-60%,脂肪供能比低于30%。需注意避免油炸、腌制食品及含糖飲料。

個體差異需結(jié)合病情調(diào)整,如胰島功能較差者需分餐制,每餐間隔4-5小時。部分患者可能需要額外補(bǔ)充膳食纖維或調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案,并定期監(jiān)測血糖變化。食譜并非固定模板,需根據(jù)運(yùn)動量、藥物使用情況動態(tài)優(yōu)化。

發(fā)布于:2025-08-28 15:19:20