發(fā)布時間: 2025-08-28 16:01:04
降血糖可優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)(GI)食物,如藜麥、苦瓜、橄欖油、豆制品和深海魚類。
藜麥的GI值低于30,富含蛋白質與膳食纖維,能延緩碳水化合物吸收??喙虾参镆葝u素類物質,部分研究顯示其提取物可改善胰島素敏感性。橄欖油中的單不飽和脂肪酸有助于降低甘油三酯水平,建議每日攝入量不超過25克。豆制品(如黃豆、豆腐)提供植物蛋白與異黃酮,輔助調節(jié)血糖波動。深海魚類(如鱈魚、鯖魚)的Omega-3脂肪酸可減少胰島素抵抗,每周食用2-3次效果顯著。
部分蔬菜如秋葵、牛油果含黏性多糖,能減緩糖分吸收,但需控制總量以防熱量超標。水果需限量選擇低GI品種(如柚子、李子),避免高糖水果(如香蕉、芒果)。烹飪方式直接影響效果,建議采用蒸、煮、燉為主,減少油脂添加。個體差異較大,建議結合自身血糖監(jiān)測調整飲食,并在醫(yī)生指導下進行。
發(fā)布于:2025-08-28 16:01:04