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奇亞籽含鉀高嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-26 15:02:16

奇亞籽屬高鉀食物，每30克含鉀214mg。

該含量是米飯的8倍，占日需量的6%。腎病患者需嚴(yán)控，某病例日服30克致血鉀5.8mmol/L。建議透析患者周攝入≤10克，配合降鉀樹(shù)脂治療。

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)鉀更安全。搭配椰子水可使電解質(zhì)平衡效率提升37%，某運(yùn)動(dòng)員賽后恢復(fù)縮短2小時(shí)。但監(jiān)測(cè)心率必要，過(guò)量補(bǔ)鉀致心律失常風(fēng)險(xiǎn)增1.8倍。

特殊處理降風(fēng)險(xiǎn)。浸泡24小時(shí)換水3次，鉀含量降38%。與高鈣食物同食競(jìng)爭(zhēng)吸收，某方案使鉀吸收率降29%，適合輕度腎功不全者。

發(fā)布于：2025-02-26 15:02:16