兒茶素與表兒茶素區(qū)別呢，可能看一看到這兩個名字，我們就知道了它們的區(qū)別肯定是有不少的，現(xiàn)在一些人不知道它們所吸收的光譜是不是完全相同的，有的人認為它們所吸收的是完全相同的就是因為它們兩個的光學異體的質譜是一致的，其實我們說這個并不能完全說明它們的ＤＡＤ的吸收就是相同的。

兒茶素與表兒茶素區(qū)別

對于這兩種物質來說，我們說它們的應用不同，區(qū)別也是有的，而它們的廣泛的用處，只能說明了在我們的生活當中，它們都是不可缺少的因素，由于兒茶素它所具有的功效就是抗腫瘤還有抗病菌所以說對于一些常用的保護心腦器官的藥物上來說，它是不可缺少的。但是它在堿性的條件下的結構是不穩(wěn)定的。

我們看到了兒茶素，也了解了表兒茶素，可以說它們都是現(xiàn)在不可缺少的一種物質，都是呆以提高并且對于一些疾病有預防的作用的。兒茶素與表兒茶素區(qū)別不僅是體現(xiàn)在它的病理的方面還有就是它們的提取還有研究的過程當中也是有所區(qū)別的，對于專業(yè)的人員來說當然是會非常好的區(qū)分它們了。