想要防止皮膚老化，并不是簡單地通過補充膠原蛋白就能達到目的。除了適量攝取抗氧化的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿等，還需要避免攝入高脂肪、高能量食物。

膠原蛋白在都市白領中有著許多美容養(yǎng)顏的傳言，被認為能讓肌膚保持年輕、嫩滑。這導致許多商家將自己的產品與膠原蛋白掛鉤，推出各種口服和外用產品，甚至膠原蛋白面膜等。

然而，想要通過口服或涂抹膠原蛋白來延緩皮膚老化是相當困難的。這種做法缺乏科學依據(jù)。

盡管皮膚老化導致的黯啞變黃與膠原蛋白的質量變化有關，但即使攝入膠原蛋白，它也需要被分解為氨基酸才能被吸收。而一旦膠原蛋白分解為氨基酸，其原有的結構和形態(tài)也就不存在了。

口服膠原蛋白最多只能增加肌膚的保濕能力，無法根本改變膚質。

涂抹膠原蛋白更是不切實際，人體皮膚像一座堅固的堡壘，不會吸收外部蛋白質，包括膠原蛋白。因此，膠原蛋白分子被阻隔在皮膚表面，無法改善皮膚結構。

此外，一些進口膠原蛋白的安全性無法保證，有些甚至可能對身體健康造成損害，使用后效果不明顯，需要謹慎選擇。