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冬筍干是發(fā)物嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 13:59:13

視情況而定。

發(fā)物是中醫(yī)里面的一種概念，主要指的是那些營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富，比如含有大量異種蛋白或者刺激性物質(zhì)，食用后能夠誘發(fā)或加重某種疾病的食物，對(duì)于不同體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)，發(fā)物的種類也是不同的。

而冬筍干中含有一定的易過(guò)敏成分，如果吃了冬筍干之后有皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀的話，那么對(duì)于此類人群來(lái)說(shuō)，冬筍干就是屬于發(fā)物。

發(fā)布于：2023-07-27 13:59:47