發(fā)布時間： 2025-03-05 09:32:34
胃食管反流病患者應(yīng)避免或謹慎食用花生。
花生屬于高脂肪、高蛋白堅果類食物，脂肪含量通常在45%-50%之間。高脂飲食會延緩胃排空速度，導(dǎo)致胃內(nèi)壓力升高，容易誘發(fā)賁門松弛并加劇胃酸反流。臨床研究證實，單次攝入30克以上堅果類食物可能使反流癥狀發(fā)作風(fēng)險增加2-3倍。花生中的粗纖維成分也可能刺激胃酸分泌，對于食管黏膜已受損的患者可能加重?zé)母小?/p>
部分患者少量食用花生可能耐受，但需注意食用方式和時間。建議選擇原味烘烤花生而非油炸或鹽焗制品，每日攝入量控制在10克以內(nèi)，避免空腹食用且充分咀嚼。若出現(xiàn)餐后胸骨后灼痛、反酸加重等癥狀應(yīng)立即停止。替代方案可選擇低脂高纖維食物如燕麥片，既能提供飽腹感又不會明顯刺激胃酸分泌。
發(fā)布于：2025-03-05 09:32:34