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血糖高忌口10大食物

發(fā)布時(shí)間： 2025-08-28 16:45:18

血糖高的患者應(yīng)嚴(yán)格忌口10類(lèi)高升糖指數(shù)食物，包括精制谷物、高糖水果、甜飲料、油炸食品、加工肉類(lèi)、甜點(diǎn)、酒類(lèi)、蜜餞果脯、根莖類(lèi)蔬菜和動(dòng)物內(nèi)臟。

精制谷物（如白米飯、白面包）因加工過(guò)程去除膳食纖維，導(dǎo)致碳水化合物快速吸收，餐后血糖波動(dòng)劇烈。高糖水果（如荔枝、龍眼）含果糖比例高，單次攝入易突破血糖負(fù)荷閾值。甜飲料（如可樂(lè)、果汁）含添加糖量極高，500毫升可樂(lè)含糖50克以上。油炸食品（如油條、炸薯?xiàng)l）不僅熱量超標(biāo)，高溫處理加速淀粉消化，加重胰島負(fù)擔(dān)。

加工肉類(lèi)（如香腸、火腿）含鹽和糖量高，長(zhǎng)期食用增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。甜點(diǎn)（如蛋糕、蛋撻）混合糖分與油脂，升糖指數(shù)超90。酒類(lèi)（如白酒、啤酒）干擾肝臟糖代謝，可能引發(fā)低血糖反跳。蜜餞果脯（如葡萄干、山楂糕）糖分濃縮，100克葡萄干相當(dāng)于60克白糖。根莖類(lèi)蔬菜（如土豆、山藥）淀粉含量高，需控制食用量。動(dòng)物內(nèi)臟（如豬肝、雞心）膽固醇含量超標(biāo)，加速血管病變。

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