發(fā)布時(shí)間： 2025-08-07 16:36:58
立秋當(dāng)天適合食用清潤腸胃、緩解秋燥的粥類及燉湯，如銀耳百合粥、蓮藕排骨湯。
立秋后暑氣未退，飲食需兼顧清熱與滋補(bǔ)。銀耳百合粥能潤肺生津，緩解咽喉干燥；蓮藕排骨湯清熱祛濕，適合夏季余熱未消時(shí)食用。南瓜小米粥健脾養(yǎng)胃，適合體質(zhì)虛弱者。避免油炸燒烤類食物，以防加重腸胃負(fù)擔(dān)。部分地區(qū)保留“啃秋”習(xí)俗，吃西瓜或香瓜以祛暑氣，但體質(zhì)偏寒者需控制分量。
肉類可選擇鴨肉、雞肉等溫補(bǔ)食材，清蒸或燉煮更易吸收。搭配時(shí)令蔬菜如秋葵、豆角，補(bǔ)充維生素。體質(zhì)差異需注意：陰虛火旺者減少辛辣調(diào)料，脾胃虛寒者避免苦瓜、西瓜。建議少食多餐，搭配溫開水促進(jìn)代謝，為秋冬季節(jié)儲備能量。飲食結(jié)構(gòu)需均衡，避免過度滋補(bǔ)引發(fā)上火。
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