發(fā)布時間： 2023-07-25 13:48:58
溫水浸泡
脆柿子吃起來發(fā)澀主要是因為還沒熟透，其中含有的鞣酸物質(zhì)較多，買到澀的脆柿子的話可以將脆柿子放到溫水中浸泡，注意脆柿子要全部被淹沒，浸泡一天左右的時間即可給脆柿子脫澀。
水果催熟
將脆柿子和成熟的水果放在一起，比如香蕉、蘋果、獼猴桃等等，這些水果會釋放天然催熟劑乙烯，這樣放2~3天的時間即可將脆柿子催熟。
發(fā)布于：2023-07-25 13:50:58
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