很多人都會購買參類的保健品,因為參類保健品可以補氣易血,提高身體免疫力,但是需要注意的是,不同的參類其營養(yǎng)價值也是不盡相同,今天我們就一起來看看一些常見參類的區(qū)別,例如高麗參和西洋參的區(qū)別。
高麗參和西洋參的區(qū)別
高麗參和西洋參雖然都是補益的中藥材,但這兩種參的藥性恰好相反,西洋參性涼而補性平,滋陰降火;高麗參則性溫而補性強,益氣助火。在考慮服用西洋參或者是高麗參的時候也要結(jié)合個人的體質(zhì)來考慮。
高麗參與中國人參同屬同種,只是因為產(chǎn)地的不同,長在朝鮮半島的稱為高麗人參,長在中國的稱為中國人參,高麗參又分白參和紅參,脾虛火旺者宜用白參,因“生用氣涼,微苦補陰”;脾虛肺怯者宜用紅參,“熟用氣溫,味甘補陽”。
高麗參還是比較適合那些年老體虛的老人家,它可以增強身體抵抗力,還能夠降燥熱,高麗參的食用方法較多,比如燉服、嚼食、磨粉、沖茶等。了,而西洋參味苦、微甘,性涼,不易上火,適合那些經(jīng)常咳嗽,精力不濟(jì)的人士服用。
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