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天冬

炎炎夏日即將到來,為了消暑大家或多或少都會飲用涼茶等解暑,天冬是一種涼性中草藥,在古代中國是各大民間醫(yī)生的常用藥。天冬可搭配多種藥膳之中,其中混入藥酒也有相當多的產品可選。

天冬是百合科植物天門冬的塊根。該品呈長紡錘形,略彎曲。表面黃白色或淡黃棕色,皺紋,偶有殘存的灰棕色外皮。質地堅硬硬或柔潤,有黏性的植物。以黃白色、半透明者為佳。天冬為寒物,味甘略帶苦澀,具有滋陰去熱、潤肺潤腎的作用。此外,還可用于夏日驅暑解渴,受到熱愛養(yǎng)生人士的喜愛。