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山竹的成熟度會(huì)影響它的保存時(shí)間。如果山竹已經(jīng)非常成熟，表皮開始變軟，那么它的保存時(shí)間就會(huì)比較短。相反，如果山竹還沒有完全成熟，表皮還比較硬，那么它的保存時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，山竹的最佳保存溫度應(yīng)該在10℃左右，濕度應(yīng)該在80%左右。如果保存的溫度過(guò)高或者濕度過(guò)低，山竹就容易變質(zhì)，影響它的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。如果將山竹整個(gè)放進(jìn)冰箱里冷藏，那么它的保存時(shí)間可能只有2-3天。但是，如果將山竹切成小塊或者切成片狀，然后放進(jìn)密封袋里，再放進(jìn)冰箱里冷藏，那么它的保存時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)一些。
