因為雙歧桿菌分布在胃腸里面所以它在酸性的情況下能存活，而腸胃的溫度一般為37攝氏度，所以這就是雙歧桿菌的存活溫度。 　　雙歧桿菌的詳細(xì)介紹： 　　雙歧桿菌是1899年由法國學(xué)者Tissier從母乳營養(yǎng)兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌。 　　雙歧桿菌分布在胃腸的數(shù)量隨年齡階段的增長而減少，分布最多的是母乳營養(yǎng)兒。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌有32個亞型，含有雙歧桿菌的生物制劑多達(dá)70種。嬰兒雙歧桿菌占總腸道菌的百分之六十，60歲以上老人雙歧桿菌只占百分之七點(diǎn)九。