桃子外面是好的但核卻發(fā)霉了,可能是因為桃子的內(nèi)部受到了霉菌的感染。霉菌是一種真菌,可以通過桃子的內(nèi)部生長并擴散到外部。雖然桃子外表看起來完好無損,但霉菌已經(jīng)破壞了桃子的內(nèi)部組織,導致核發(fā)霉。此外,環(huán)境因素如濕度、溫度和氧氣等也可能促進霉菌的生長。因此,為了保持桃子的新鮮和健康,應該盡快食用或儲存,避免霉菌的生長和擴散。