蔬果酵素，是什么類型的酵素
回復(fù)時(shí)間：2015-05-27 07:22:50
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酵素，英文名稱ENZYME，又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱；在日本和臺(tái)灣地區(qū)叫酵素，在中國叫酶（英文ENZYME）。酵素產(chǎn)品起源于日本，始于二十世紀(jì)初，迄今已有長(zhǎng)達(dá)80多年的歷史，風(fēng)靡于臺(tái)灣。 人類目前已發(fā)現(xiàn)的酵素1500種以上，已命名的700種以上。
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回答時(shí)間：2015-05-27 07:24:50
