雪里紅是一種在冬季盛產(chǎn)的蔬菜，它的外表紅紅的，像是在雪地里生長的一樣，因此得名雪里紅。雪里紅的味道清甜可口，營養(yǎng)豐富，是冬季的一道美味佳肴。雪里紅可以生吃，也可以烹飪成各種美食。下面介紹一種雪里紅生吃的做法，簡單易學(xué)，讓你在家也能享受到美味的雪里紅。
首先，準(zhǔn)備好新鮮的雪里紅。將雪里紅洗凈，去掉根部和葉子，然后用刀將雪里紅切成小塊。
接著，準(zhǔn)備調(diào)料。將一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺醋和一小勺生抽混合在一起，攪拌均勻。
將切好的雪里紅放入碗中，倒入調(diào)料，用手?jǐn)嚢杈鶆颍屨{(diào)料充分滲透到雪里紅中。
最后，將雪里紅放入冰箱冷藏室中，冷藏30分鐘左右，讓雪里紅更加爽脆可口。
