蛋白質(zhì)的熱量是指每克蛋白質(zhì)所含的能量，通常以卡路里（Cal）為單位。蛋白質(zhì)的熱量比碳水化合物和脂肪低，每克蛋白質(zhì)含有4千卡路里的能量，而每克碳水化合物和脂肪分別含有4千卡路里和9千卡路里的能量。蛋白質(zhì)的熱量對于控制體重和健康非常重要。在減肥過程中，蛋白質(zhì)可以幫助人們控制食欲，增加飽腹感，減少熱量攝入。此外，蛋白質(zhì)還可以促進(jìn)肌肉生長和修復(fù)，提高代謝率，幫助人們消耗更多的熱量。