螃蟹放一晚上是否能吃要看具體情況。如果你買回來的螃蟹是活的，那么最好是在購買當(dāng)天就將其煮熟，這樣可以保證螃蟹的新鮮度和口感。如果你不想當(dāng)天就吃螃蟹，那么可以將其放在冰箱里保存，但是最好不要超過24小時。如果你已經(jīng)將螃蟹煮熟了，那么可以將其放在冰箱里保存，但是同樣不要超過24小時。如果你想要保存更長時間，那么可以將螃蟹肉取出來，放在密封袋中，然后放在冰箱里保存。如果你將螃蟹放在室溫下，那么最好不要食用，因為螃蟹容易滋生細(xì)菌，會導(dǎo)致食物中毒。如果你將螃蟹放在冰箱里，那么可以檢查一下螃蟹的新鮮度，如果沒有異味和變色，那么可以食用。
