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1.將山楂洗凈。用清水將山楂沖洗干凈，去除表面的污垢和雜質(zhì)。
2.用小刀切開山楂。將山楂切成兩半，然后用小刀輕輕地將核挖出來。這個步驟需要一定的耐心和技巧，因為山楂的核比較小，容易被切斷。
3.用紙巾擦拭山楂。將山楂表面的水分擦干凈，以免影響口感。
4.用筷子挑出殘留的核。有時候，即使我們用小刀將核挖出來，還會有一些殘留在山楂里面。這時候，我們可以用筷子輕輕地挑出來。
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