海螺可以冷凍保存，但是需要注意清洗、密封和保存時(shí)間等細(xì)節(jié)。如果海螺不新鮮，即使冷凍保存也會(huì)影響口感和質(zhì)量。所以，購買海螺時(shí)一定要選擇新鮮的。將海螺放入冰箱中冷凍保存。保存時(shí)間不宜過長，最好在一個(gè)月內(nèi)食用完畢。在食用前，需要將海螺解凍，可以將其放入冷水中解凍，也可以放入冰箱中慢慢解凍。
