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發(fā)芽的土豆能吃嗎

回復(fù)時(shí)間:2021-06-01 01:46:22 21次

發(fā)芽的馬鈴薯不能吃。由于馬鈴薯中含有微量的龍葵堿,雖然對(duì)人體沒(méi)有危害,但在長(zhǎng)期貯存過(guò)程中,龍葵堿的含量會(huì)逐漸升高,從而引發(fā)中毒。若龍葵堿達(dá)到一定量,還會(huì)引起人的呼吸肌麻痹,出現(xiàn)咽癢、咳嗽、惡心、呼吸困難等癥狀。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2021-06-01 01:48:22

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