一般來說，成熟的甘蔗莖部含糖量在10%~20%左右，而其中蔗糖的含量約占總糖分的70%~80%。根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，一根長約30厘米的甘蔗含糖量大約在10克左右，其中蔗糖的含量約為7克左右。這個(gè)數(shù)據(jù)僅供參考，實(shí)際情況可能會(huì)有所不同。

需要注意的是，雖然甘蔗含有豐富的糖分，但是它的熱量也相對較高。每100克甘蔗的熱量約為270千卡，因此過量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。此外，甘蔗還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鈣、磷等，對人體健康有益。但是，由于甘蔗生長過程中可能會(huì)受到農(nóng)藥等污染物的影響，因此在食用時(shí)需要注意選擇質(zhì)量可靠的甘蔗。