香蕉 　　香蕉所含的生物堿有振奮精神，提高信心的作用。另外，它所含的色氨酸和維生素B6可以促使大腦制造血清素，從而減少憂郁的情緒。如果人能夠經(jīng)常保持輕松的心情，免疫力也會隨之提高。 　　番茄 　　番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強。 　　藍(lán)莓 　　藍(lán)莓是所有水果中，含抗氧化物質(zhì)最多的一種。藍(lán)莓的顏色來源于花青素，這種抗氧化物質(zhì)可以中和引起慢性疾病的自由基，有效對抗癌癥、心臟病等疾病。每天食用適量的藍(lán)莓，對穩(wěn)固免疫系統(tǒng)非常有幫助。 　　大蒜 　　大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。