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補充維生素C吃什么水果比較好?

回復時間:2017-09-28 00:10:09 43次

含有VC的水果有番石榴、酸棗、獼猴桃、針葉櫻桃、橙子、蘋果等,蔬菜有芥菜、辣椒、油菜、脫水白菜等,這些食物都能為人體提供維生素C,但儲存方式、食用方法都會對維生素C造成一定的影響,如冷凍或冷藏儲存會使食物中接近50%的維生素C受到破壞,大火快炒食物中的50%左右的維生素C會流失,因此建議食用維生素C營養(yǎng)補充劑。

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