準備食材，帶皮冬瓜200克、海帶50克。把冬瓜皮去除切片，還帶泡發(fā)后切片，把海帶放入鍋中用小伙慢燉20分鐘，再加入冬瓜及蝦皮、胡椒粉等，在繼續(xù)燉15分鐘，既可以食用。 適宜人群：小便不利、腎功能不好、高血壓及水腫患者。 功效：冬瓜具有豐富的鉀，有利于人體內(nèi)的鈉鹽排出，具有清熱除濕和利尿消腫的作用，對高血壓腎病和水腫和小便不利的人群是有很好的作用，海帶冬瓜湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕疹、水腫等皮膚疾病是有很好的緩解作用。