牛初乳是指是乳牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)所分泌的乳汁，富含天然免疫精華——免疫球蛋白igg、igm、lga、乳鐵蛋白及生長因子，它的成分和母乳十分接近，其免疫球蛋白igg甚至是母乳的50倍，能極大地補充人體活性免疫物質，提高身體免疫力，抵抗病毒侵襲。而牛奶是母牛分娩3天后分泌的乳汁。牛初乳其實也屬于奶制品，只是其功能組份富含免疫因子和生長因子，含量比一般牛奶高出許多倍，所以區(qū)別有所不同。　　建議還是買牛初乳，但要注意，牛初乳只能作為寶寶輔食添加。普通牛奶加工成的配方奶，是寶寶的主食，提供日常所需的蛋白質、維生素等常規(guī)營養(yǎng)，但是配方奶粉無法模擬天然母乳中的微量活性成分，這些微量活性成分主要指免疫因子。而母乳中這些微量活性成分雖然含量很低，但作用非常大。而牛初乳粉可以作為配方奶的良好補充，側重給寶寶補充免疫營養(yǎng)，添加到寶寶的日常流質食品，如配方奶、米糊等中，這樣才能為寶寶提供全面而均衡的營養(yǎng)。