服用膠原蛋白也要有個度，并不是服用的越多效果就越好。另外也要根據個人的吸收情況來服用，如果吸收效果不佳的話，過多的服用膠原蛋白也只能是造成不必要的浪費。膠原蛋白是一種高分子蛋白質，能使皮膚保持結實而有彈性。它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供真皮層堅定有力的支撐。隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，皮膚便會失去彈性并變薄老化。因此可以說人的皮膚老化的確與膠原蛋白流失有著千絲萬縷的關系。的確，在一些含膠質的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都富含膠原蛋白，但通過飲食并不能讓你的皮膚受益多少。